Вертикальный букет мастер класс

Как быстро и красиво собрать круглый букет из роз, ромашек или хризантем – инструкция от флориста пошагово

Кто-то считает, что флористика – это несложное занятие, обучиться которому может каждый. Другие полагают, что натуральная или искусственная флористика – это непосильная задача для обычного человека, не обладающего должными знаниями, навыками, художественным вкусом и креативным мышлением. На самом деле верны и первое, и второе утверждение.

Флористика — это декоративно прикладное искусство по сборке различных цветочных композиций, имеющее свою и техническую, и творческую сторону. А это значит, что обучиться может действительно каждый — в первую очередь при наличии желания. Потому, если близится день рождения любимой подруги, мамы или просто распустились розы в саду – не откладывайте свой первый урок и попробуйте самостоятельно собрать букет. Помогут в этом простые и понятные рекомендации опытного флориста.

Информация: Основная задача флористики – это обеспечить цветочное оформление интерьера, наряда, автомобилей на праздник, составление повседневных композиций для рабочих, торговых и жилых помещений, а также сборка букетов различных видов и предназначений. Кроме того, флорист может создать аксессуары из цветов – рамки, арки, гирлянды, корзинки, сумочки и даже колье с браслетами.

Подготовительный этап

Сборка букетов начинается с подготовки сырья и инструментов. Сырье – это в первую очередь сами цветы, а также вспомогательные элементы:

• мелкие бутоны и цветочки;
• зеленые веточки, травки, папоротники;
• декоративные аксессуары – бабочки, мишки, сердечки и т.д.

Из инструментов нужны обязательно ножницы или секатор, нож, ускорят и облегчат работу степлер, канцелярская липкая лента (флористы используют специальную профессиональную). Понадобятся декоративная сетка, пленка или бумага для упаковки готового букета, возможно, некоторые дополнительные инструменты или декоративные детали.

Далее следует подготовить цветы и зелень. Заключается подготовка в зачистке нижней части стеблей от листьев и шипов. Кроме того, цветы нужно рассортировать по длине и размеру.

Важно: чтобы букет смотрелся гармонично, следует запомнить одно простое правило: та его часть, которая будет в связке или в вазе, равняется примерно одной трети от общей высоты композиции. Есть и другие пропорции – пять частей от высоты цветов остаются снаружи, три части погружаются в вазу. Это правило работает для классических вертикальных букетов.

Варианты сборки

У флористов существует несколько способов сборки букетов. Просто собрать в охапку цветы и зелень, перевязать бечевкой и обернуть клеенкой нельзя – это будет некрасиво и неаккуратно. Хотя в некоторых случаях профессоналы используют именно такой прием, чтобы получить оригинальную и необычную композицию. Но новичкам лучше ознакомиться с классическими техниками сборки букетов, а потом уже переходить к креативным экспериментам. Существуют такие основные виды:

1. Параллельная.
2. Спиральная.
3. Асимметричный.
4. Бутоньерка.

Самый простой вариант – это бутоньерка, сложить небольшой букетик сможет даже дошкольник, собирая для мамы букетик из одуванчиков. В этом случае инструкция специалиста не так уж и нужна. Самый сложный вариант – асимметричный. Параллельный способ используется преимущественно для создания настольных композиций. Потому для обучения стоит остановиться на спиральной технике – если все сделать правильно, в результате получится шикарный букет.

Как собрать бутоньерку — все этапы

Бутоньерка – это традиционный аксессуар в костюме жениха, свидетелей и гостей на свадьбе. Обычно собирают бутоньерку из цветов, которые есть в составе букета невесты. Но иногда действуют наоборот – выбирают контрастирующие по цвету и сорту растения. Самое главное правило – в центре композиции один крупный цветок или флористическая ветка, которые могут быть дополнены другими растениями.

1. Подготовка основного цветка. Флористы рекомендуют перед началом работы на 4 часа поместить ветку в холодную воду, чтобы она как можно дольше сохраняла свежесть. Стебель цветка обрезается наискось, а его головка протыкается тонкой проволокой по вертикали или горизонтали, смотря как вы решили расположить цветок.

1. Если вы не используете специальный резервуар для цветка, срез обмакните в парафин, или обмотайте ватным диском, смоченным в воде, и закрепите его прозрачной тейп-лентой. Проволоку можно обмотать цветной бумагой или скотчем.

1. Теперь собираем композицию, чуть ниже основного цветка располагая мелкие веточки и бутончики. Их тоже фиксируем скотчем.

1. В завершение закрепляем ленты, бусины и другой декор.

Помните: бутоньерка должна быть с одной стороны плоской, иначе вы не сможете красиво закрепить ее на лацкане пиджака или на запястье подружки невесты.

Спиральный букет пошагово

Можно использовать любые цветы, удобнее выбирать те, которые на длинных, ровных и плотных стеблях – розы, хризантемы, ромашки и т.д. Последовательность действий такая:

1. Берем несколько зачищенных цветков и складываем их верхушками. Они должны стоять строго вертикально.
2. Теперь перекладываем заготовку в левую руку – в ней цветы останутся до самого завершения процесса. Правой берем новый цветок и укладываем его впереди, слегка наклонив слева направо. Второй цветок укладываем сзади уже справа налево.
3. Продолжаем укладывать цветы наискосок поочередно впереди и сзади, при этом чем больше будет становиться букет, тем сильнее должен быть угол наклона.

1. В процессе можно поправлять цветы и регулировать высоту головок, главное – крепко держать букет левой рукой, пока спираль не будет зафиксирована. Еще один важный момент – соприкасаются цветы при таком методе сборки только стеблями.
2. При спиральной сборке зелень обычно добавляется в самом конце – ней словно оборачивают букет. Внутри композиции может находиться только зелень с мелкими и узкими листочками, не забивающая сами цветы.
3. Если используется декор, то его добавляют в букет тоже по спирали. Можно поступить и другим способом: сначала зафиксировать спиральный букет жгутом, Затем встряхнуть букет, чтобы слегка послабить спираль. А затем аккуратно просовывать под жгут листья папоротника и зеленые веточки.
4. Собранный букет повторно крепко фиксируется лентой, проволокой или жгутом, после чего лишние концы обрезаются секатором. После этого ножом обязательно подрезаются наискось стебли, иначе букет не будет пить воду и не простоит долго.

Профессиональные флористы не рекомендуют большие круглые букеты — а именно такая форма у вас и получится — оборачивать сеткой, пленкой или бумагой. Но если у вас небольшой букетик из 7-15 элементов, задекорировать его пленкой или сеткой вполне допустимо. В такой букет очень удобно вставлять маленькие презенты или открытки

Сборка параллельного букета в несколько этапов

Параллельные букеты наравне с круглыми часто можно увидеть на свадьбе. Часто цветы расположены не вертикально, а горизонтально. Также это отличный вариант для декорирования столов в банкетном зале или свадебного кортежа. Собрать его очень просто.

1. Подготовка. Понадобятся цветы с крупными головками, веточки зелени или папоротника, любые декоративные элементы. Важно, чтобы стебли цветков были достаточно длинными, хорошо подходят розы. Обрабатывают их, как было указано выше.
2. Теперь делаем «лесенку» из роз. Укладываем их друг рядом с другом так, чтобы головка каждой последующей была ниже предыдущее. Стебли приматываем один к одному джутовой веревкой или тейп-лентой.
3. Добавляем вокруг роз зелень и декор, можно добавить несколько веток с мелкими цветочками. Но все они должны располагаться ниже основных цветов и не перекрывать их. Зелень допустимо располагать в этом варианте между рядами цветов.
4. Для устойчивости можно поместить букет на проволочный каркас. Обрежьте стебли так, чтобы они были равной длины. В завершение украсьте букет лентами и бантами, если требуется, оберните целлофаном.

Чтобы параллельная композиция смотрелась гармонично, следует брать примерно одинаковое количество крупных цветов и декоративной зелени или мелких цветочков.

Как собрать асимметричный букет пошагово

С одной стороны, составлять такие букеты проще всего – никаких особенных правил не существует, работает только фантазия мастера. Но с другой стороны в этом и заключается вся сложность. Важно проявить максимум художественного вкуса и большую аккуратность, чтобы не получилось наляписто.

1. Отбираем цветы разных форм и размеров, подойдут бракованные веточки с обломанными стеблями – им найдется место в асимметричной композиции. Все растения подготавливаются, как описывалось выше.
2. Теперь делаем вершину композиции, то есть, укладываем самый длинный цветок или ветку зелени. Вокруг него по диагонали или ступенчато укладываем другие цветы и веточки зелени, все фиксируем тейп-лентой.

Основное правило асимметричного букета – выступать за границы букета должен только один элемент, иначе композиция будет выглядеть растрепанной.

Флористика своими руками сегодня – популярное увлечение. Освоив азы, вы всегда сможете создавать эксклюзивные и гармоничные композиции для украшения своего дома или для подарков друзьям. А если близится такое знаменательное событие в вашей жизни, как свадьба, то флористика для начинающих пошагово позволит вам сэкономить на достаточно значимой графе расходов.

Как собрать букет своими руками? 7 Оригинальных идей, как составить букет за 5 минут

Хотите узнать, как собрать букет своими руками? Мечтаете стать флористом, но цветы постоянно разваливаются в руках? Ищете интересные идеи, как преподнести букет, собранный своими руками? Мы поговорили с флористом и узнали, как научиться собирать букеты из цветов, фруктов и конфет. 2 min

Хотите сделать приятное близким и подарить букет? Не знаете, как к этому подступиться? В этой статье мы расскажем, как самостоятельно сделать букет из цветов, фруктов и конфет. Добавьте творчества в свою жизнь!

В статье расскажем:

1. Техники сборки букета;
2. Как собрать букет из фруктов?
3. Как собрать букет из конфет?
4. Как собрать мужской букет?
5. Как упаковать букет?
6. Как выбрать курсы флористики?

Уже имеете навыки сборки букета, но хотите прокачать знания и стать профессионалом? Приходите на курсы флористов в Санкт-Петербурге, где опытные преподаватели передадут вам своё мастерство.

Мы поговорили Любовью Донской, преподавателем школы флордизайна и собрали все секреты, чтобы ваш букет получился идеальным независимо от того, откуда у вас растут руки.

Техники сборки букета

Есть две основные техники сборки: спиральная и параллельная.
В параллельной сборке цветы укладываются один рядом с другим так, чтобы их стебли были параллельны друг другу. В спиральной технике стебли расположены по диагонали и имеют одну точку соприкосновения.
В чём разница?

Как собрать букет?

Сборка букета — это процесс, который лучше один раз увидеть, чем 10 раз читать, а дальше мы расскажем несколько секретов.

Как собрать букет по спирали из роз:

Как собрать вертикальный букет:

Для новичка вертикальная техника будет проще. Главное, не берите цветы с очень большой головкой, иначе они будут мешать друг другу. Также не используйте большое количество цветов. Стебли будут выглядеть грубо, а букет — тяжело держать.

Общее правило для всех букетов: начинайте с самых крупных цветов, дополняя их зеленью и цветами поменьше.

Букет вы можете собирать несколько раз, это нормально. Но цветы — довольно хрупкие создания, которым не нравится, что их постоянно трогают, поэтому:

Выбирайте цветы с прочным стеблем, можно даже древесным, и не трогайте головки цветов, пока составляете букет.

С техникой разобрались. Следующий вопрос.

Где купить цветы?

Есть снова два пути: цветочный магазин или цветочная база.

После покупки на цветочной базе цветы нужно подготовить к созданию букета:
1. Очистите цветы от листвы в нижней части стебля;
2. Уберите внешние лепестки по краям бутона, если они выглядят непрезентабельно;
3. Подрежьте цветы ножом, желательно сделать косой срез;
4. Поставьте цветы в воду на несколько часов, они должны напиться;
собирайте букет.

Общее правило для всех цветов: дома их нужно подрезать и поставить в чистую воду и чистую вазу, которую дезинфицируют с моющим средством.

В чём особенность работы с живыми и искусственными цветами?

С искусственными цветами работать проще, чем с живыми. Их можно гнуть так, как вам нужно, в отличие от живых.

Нюанс! Если вам нужны качественные искусственные цветы, а не как на погребальном венке, то будьте готовы заплатить за них сумму в несколько раз больше, чем за живые.

Для подарочных букетов искусственные цветы не используют.

Кроме искусственных цветов, для украшения квартиры можно использовать сухоцветы. Они не так долговечны, но создают ту атмосферу, которой вы не добьётесь с искусственными цветами. Если вы хотите яркости, выбирайте искусственные цветы, а если натуральности и спокойных красок, то сухоцветы.

Как собрать букет из фруктов?

В любых букетах, связанных с едой, главное — гигиена. Если вы смешиваете фрукты с цветами, то есть их уже нельзя.

Либо необходимо изолировать фрукты таким образом, чтобы они не прикасались к цветам.

Если вы делаете букет только из фруктов, наденьте фрукты на шпажки и соберите букет. Если фрукт тяжёлый, можно его надеть на 2 или 3 шпажки.
Для фруктового букета больше подойдет спиральная техника, потому что при параллельной крупные фрукты будут мешать друг другу, и всё развалится.

Перед тем как употреблять фрукты в пищу, обязательно их помойте!

Как собрать букет из конфет?

Техника остаётся такой же. Если конфеты крупные, собирайте по спирали, если не очень, можно выложить параллельно. Если вы используете конфеты без обёртки, помните про гигиену, а если в обёртке, то вы можете шпажки примотать к фантикам проволокой или скотчем.

Если вам всё ещё сложно сориентироваться по картинке, мы приготовили для вас видео:

Как собрать мужской букет?

Мужские букеты принято собирать параллельной сборкой, чтобы получалась вытянутая форма. Цветы можно взять практически любые, разве что совсем нежные и воздушные вряд ли подойдут. Хотя всё зависит от мужчины! Одними из традиционных мужских цветов считаются ирисы, потому что их листья напоминают меч.

Кроме цветов, для мужчин есть и другие интересные варианты букетов.

Как работать с продуктами, вы уже знаете.

Как упаковать букет?

Перед вами три популярных варианта. Третий вариант нельзя назвать упаковкой, но это тоже интересный вариант оформления композиции.

Для первых двух вариантов вам понадобится крафтовая бумага. Не пытайтесь в точности повторить то, что на фото. Вы можете взять эти идеи за основу и сложить бумагу так, как вам удобно и больше нравится.

Для третьего варианта в коробку нужно проложить плёнку (её можно заменить целлофановым пакетом) и флористическую губку — оазис, пропитанную водой. Потом в оазис втыкаются цветы, и эту конструкцию нужно периодически поливать, чтобы цветы не завяли.

Не бойтесь экспериментировать с упаковкой. Вы можете взять мешковину, ткань, кальку, какую-нибудь блестящую бумагу. Творите и изобретайте! Правильного варианта не существует.

Не забывайте, что упаковка нужна не только для красоты, но и для того, чтобы скрыть дефекты букета и восполнить недостающий объём цветов. Только тсссс, никому об этом не говорите.

Как выбрать курсы флористики

Сначала определитесь, для чего вам нужны курсы: чтобы освоить профессию флориста или для того, чтобы просто хорошо провести время и сделать красивый букет.

Если вы выбираете флористику как хобби, то обратите внимание на короткие курсы, даже мастер-классы. Там вы хорошо проведёте время, позанимаетесь творчеством и унесёте домой красивый букет.

В случае обучения флористике как профессии, ищите проверенные школы и длительные курсы.

Такие курсы могут идти и 3 месяца, и 6, и даже год. Дешёвыми они не будут. Низкая цена профессиональных курсов означает низкое качество преподавания и учебного материала.

После освоения базы вам постоянно нужно будет проходить курсы повышения квалификации, потому что сфера флористики стремительно развивается.

Как выбрать преподавателя?

Посмотрите на его опыт, работы. Если есть возможность, обязательно сходите на пробный урок. Обратите внимание на то, что работы преподавателя должны быть разнообразными. Даже если сейчас популярны растрёпанные букеты, профессионал должен уметь делать и классику, и нестандартные геометричные формы, и соблюдать модные тенденции.

Какие материалы нужно иметь?

Обычно школы предоставляют необходимые инструменты и цветы. Поэтому если для вас это хобби, то можете ничего дополнительно не покупать. Если вы собираетесь работать флористом, то свой набор рано или поздно придётся приобрести. Стартовый набор инструментов флориста включает ножницы, секатор и флористический нож.

Сколько стоят курсы?

Курсы на несколько дней стоят около 5 000 рублей, мастер-классы около 2 000-3 000 рублей. Серьёзные и долгосрочные курсы стоят в разы дороже и могут достигать 20 000 рублей и больше за первую и базовую ступень обучения. Но в любом случае образование флориста обойдётся вам дешевле, чем образование в среднестатистическом российском вузе.

В независимости от того, какие курсы вы выберете или не выберете, помните! Главное в любом деле — практика, очень много практики! Даже если у вас пока не получается, и первый букет вышел веником, не расстраивайтесь. Со 2, 3 или 5 раза всё точно получится, а если это совсем не ваше, то доставка цветов всегда в вашем распоряжении!

Флористы рассказали, как самостоятельно собрать профессиональный букет

Порадовать необычным букетом близких или декорировать цветами торжество можно не только с помощью профессионального флориста, но и самостоятельно. Нужно только соблюсти несколько правил, чтобы букет выглядел гармонично и привлекательно.

AdMe.ru собрал советы от специалистов для тех, кто хочет попробовать себя в искусстве флористики и сделать это с удовольствием.

Как узнать, что цветы свежие

Чтобы купить максимально свежие цветы, нужно обращать внимание на их маркеры свежести. Приведем примеры самых точных.

Розы. Чашелистик цветка должен быть направлен вверх и поддерживать бутон. Направленный в стороны, а тем более вниз чашелистик означает, что цветы несвежие.

Ромашки. У свежего цветка сердцевинка зеленоватая. Ярко-желтая говорит о том, что ромашки срезаны давно. Коричневатая — цветы очень несвежие.

Тюльпаны. У свежих цветов плотный, нераскрытый бутон. Раскрывшиеся тюльпаны не простоят долго. Не бойтесь совсем маленьких бутонов, у тюльпанов есть свойство расти и расцветать в воде, поэтому такие цветы простоят в вазе дольше остальных.

Герберы. Немного потрясите цветок: если он несвежий, лепестки легко опадают. Стебель должен быть зеленым, посмотрите, нет ли проволоки, которой часто оплетают уже увядающие герберы.

Лилии. Бутоны лилий должны быть зеленоватого цвета, если они желтые — цветок уже не распустится. На раскрытых цветах не должно быть следов пыльцы, это значит, что лилии стоят давно.

Перед тем как составлять букет, купленные цветы нужно напитать водой. Для этого острым ножом (ножницы, секаторы не подходят: они закрывают поры стебля) наискосок срезаем небольшую часть стебля и ставим цветы в емкость с водой на полчаса.

Какой букет хотим собрать?

Формы букетов могут быть разные, но новичкам лучше использовать 2 техники сбора композиции: параллельную или спиральную. Обязательно предварительно очищаем нижнюю часть стеблей от листьев и шипов.

1. Параллельный букет

Это самый простой способ составления букета, тем не менее есть простор для творчества. Техника: стебли растений укладываем параллельно друг другу, плотно. Часто связывающая лента выступает и в качестве декора.

Такой букет можно собрать, чтобы он получился круглым, асимметричным или односторонним.

Круглая форма собирается из 1–4 видов цветов примерно одинакового размера и дополнений. В центре — главный цветок, вокруг него по кругу располагаем остальные, так чтобы они находились приблизительно на одной высоте. Композицию можно связывать несколько раз для удобства.

В асимметричном букете также размещаем цветы по кругу, но высота цветов будет разной.

Односторонний букет. В таком букете будет самая высокая точка — цветок или цветы на самых длинных стеблях, а остальные растения располагаем ступенчато, постепенно спускаясь вниз.

2. Спиральный букет

Такая техника подойдет для пышных букетов, состоящих из большого количества разных растений или цветов одного вида. Форма букета получается круглой, а расположение стеблей помогает презентовать большое количество цветов в выгодном свете.

Техника: самый простой способ — это сборка такого букета на столе.

Первый цветок — основа. Второй укладываем стеблем на первый с наклоном вправо. Третий — за первым, с наклоном влево. И далее в таком же порядке.

Если вы складываете букет из одинаковых цветов, проверять его постоянно не нужно. Если же в композиции будут разные цветы, периодически аккуратно приподнимайте букет, придерживая за точку пересечения стеблей, чтобы проверить и поправить расположение элементов.

Гармония композиции

Чтобы букет был удачным и прожил долго, важно соблюсти два правила:

• сочетаемость растений;
• сочетаемость оттенков.

Букеты могут быть однотонными, аналогичными, радужными или контрастными. Если кажется, что сочетать цвета трудно, можно воспользоваться цветовым кругом. Рядом находятся аналогичные цвета, а напротив друг друга — самые яркие контрасты.

Европейский стиль букетов позволяет сочетать разные цветы, однако некоторые растения лучше использовать в монобукетах, так как они сильно сокращают жизнь своим соседям. Среди таких вредных «эгоистов»:

• нарцисс (особенно для тюльпанов);
• гвоздика (особенно для роз);
• ландыши;
• черемуха;
• резеда.

Но есть и растения-«доктора», они продлят жизнь цветам:

• туя;
• кипарис;
• можжевельник;
• лилия (для роз);
• жасмин (для ландыша).

Секреты дизайна

Объективно красивый букет — это всегда небольшие флористические секреты, которые и делают композицию гармоничной. Некоторые из них:

• в композиции из множества цветов должен быть главный «пункт», фокусная точка, которая притягивает внимание. Наши глаза подсознательно ищут «пункты», и такие букеты кажутся гармоничными;
• не переборщите с зеленью, и она не должна быть выше цветов;
• использование цветов разной степени раскрытости и бутонов продлевает жизнь букету;
• важен ритм букета: цветы, формы, цвета должны чередоваться, тогда создается определенное «движение» композиции, которое нравится глазу.

Упаковка как часть композиции

Среди стильной и модной упаковки последних лет и текущего года первое место занимает однотонная бумага. Добавят шарма букету ткань и кружево, плотный необработанный лен — рогожка, атласные ленты и веревки крупного плетения.

Сдают позиции крупные и мелкие сетки.

Нежелательно — полиэтилен, его можно использовать только как техническую упаковку.