Омлет по французски видео

Роскошный завтрак: классический ОМЛЕТ и ещё 7 вариаций

Экология потребления. Еда и рецепты: Зародившись во Франции, это нехитрое и вкусное блюдо путешествует по миру, обрастая новыми компонентами и изменяясь до неузнаваемости

Омлет в переводе с французского означает яичную массу, обжаренную с двух сторон.

Зародившись во Франции, это нехитрое и вкусное блюдо путешествует по миру, обрастая новыми компонентами и изменяясь до неузнаваемости.

Давайте же раскроем классический рецепт омлета. Парижские повара считают, что жидкости в этом кушанье быть не должно. Однако по мнению многих гурманов, молоко и мясной бульон чудесно гармонируют с овощами и мясом в составе блюда.

Омлет классический может быть сделан с самыми разными ингредиентами, но способ приготовления примерно одинаков. Оригинальное французское блюдо выглядит немного непривычно для нас — это не пышная высокая масса, а своеобразный яичный блинчик. Его можно свернуть пополам или рулетиком.

Итальянская фриттата готовится в несколько этапов: сначала болтушка схватывается на сковороде, после чего отправляется в духовку до готовности.

Основные правила приготовления классического омлета:

1. На 1 человека берется одно-два яйца.

2. Яичную массу не нужно взбивать в пену — хватит хорошенько размешать ее вилкой. Однако если рецепт требует разделения белков от желтков, первые нужно взбить венчиков в крепкую пену.

3. Количество молока должно равняться объему яиц. Для большей точности меряйте молоко скорлупками из-под разбитых яиц.

4. Лучше всего готовить омлет в толстостенной посуде.

5. Травы раскрываются в нежном блюде очень полно, особенно омлет «любит» петрушку.

Вот и все, все секреты раскрыты, пора начинать воплощать шедевр в жизнь!

Омлет с мукой классический

Если у вас не получается высокий пышный омлет, добавьте секретный компонент в рецепт — пшеничную муку. Она позволит приготовить плотный высокий слой яичницы.

Ингредиенты:

одна столовая ложка масла растительного или сливочного

одна большая ложка муки пшеничной

соль, белый или черный перец (по вашему вкусу)

Способ приготовления:

В настоящих традиционных омлетах белки и желтки обязательно взбиваются отдельно, потому приготовьте две миски и отделите яичные компоненты одни от других. Обязательно вымойте яйца перед этим. Белки взбейте с помощью миксера или венчика до появления стойкой прозрачной пены. Вилкой взбейте желтки до белого цвета. Взбитые белки и желтки соедините вместе. Размешайте массу венчиком, слегка взбивая. Добавьте в массу молоко струйкой из расчета половина нормы на одно яйцо. Это проверенная пропорция жидкости для классического омлета с мукой.

Вместо молока в яичную смесь можно добавлять сливки или сметану и даже кефир. А также мясной или рыбный бульон, в зависимости от того, какая будет начинка у кушанья. Для придания более плотной консистенции омлета в тесто можно добавить пшеничную просеянную муку или манную крупу. Такой рецепт нам диктует, что яичную массу нужно оставить на четверть часа для набухания. Посолите, поперчите по вкусу. Как следует прогрейте сковороду. Масло сливочное растопите, пусть оно растечется, но не вскипает. Влейте яичную смесь и накройте крышкой.

Когда поверхность омлета начнет схватываться, аккуратно широкой лопаточкой подденьте его снизу. Приготовленный омлет должен легко отделяться от сковороды. Подведите лопатку под пласт омлета. Второй лопаткой прижмите его сверху и быстро переверните. Приготовить прожаренное, но нежное кушанье не займет много времени — через 3 минуты омлет уже будет готов.

Классический французский омлет

Невероятно нежный рецепт яичницы! Вкус настолько роскошен, что пряности и травы только нарушат идеальный баланс яиц и масла. Отдайте предпочтение белому перцу в качестве приправ.

Ингредиенты:

яйцо куриное — 3 штуки

масло сливочное — 40 граммов

специи (соль, молотый белый перец) — по желанию

Способ приготовления:

Возьмите среднего размера сковороду и растопите в ней около 50 граммов сливочного масла на самом слабом огне — оно должно растаять, но не шипеть. Тем временем разбейте в миску 3 яйца и немного взбейте их венчиком или вилкой до однородности. В подготовленную таким образом яичную смесь введите горячее сливочное масло тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись раньше времени. Оставьте немного масла на поверхности сковороды, чтобы приготовить на нем омлет. Солите и перчите (белым перцем) по вкусу. Готовую смесь вылейте на сковороду и на маленьком огне прогревайте, пока края омлета не начнут белеть.

Лопаткой подхватите за край и очень аккуратно, так как структура омлета весьма нежная, начинайте при помощи этого же кухонного прибора скручивать его в аккуратный рулет. Не нужно дожидаться, пока верх омлета будет готов, сворачивайте именно в тот момент, когда края только побелеют. Пока вы его скручиваете, он успевает приготовиться внутри и остается не жареным снаружи. Выкладывайте омлет через край сковородки на тарелку швом вниз. Подавайте с дольками помидоров, огурцами, сладким перцем и зеленью.

Классический французский омлет с грибами

Шампиньоны, лук-порей, сладкий перец — чудесная смесь ароматов и вкусов прекрасно дополняет этот рецепт нежного молочного омлета.

Ингредиенты:

Рецепт омлета по Французски

Французский омлет с сыром — легкий рецепт — как приготовить вкусный завтрак

ФРАНЦУЗСКИЙ ВЕЛОСЕРИАЛ ➡️ ДРУЗЬЯ подписывайтесь на мой телеграм-канал, чтобы .

Пышный омлет по-французски — Все буде смачно — Выпуск 4 — Часть — 1 — 03.11.13

Пышный и румяный, легкий и ароматный — для завтрака перед трудным рабочим днем нет ничего лучше, чем кла�

Как Приготовить Омлет | Рецепты Омлета — Скрэмбл, Классический и По-Французски | Евгений Клопотенко

Как приготовить три разных омлета: Омлет Скрэмбл, Омлет Классический и Омлет по-французски и разнообраз

БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК ФРАНЦУЗСКИЙ ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ из 3 яиц ОМЛЕТ СУФЛЕ / 3 EGG FRENCH OMELETTE recipe

СЕКРЕТ НАСТОЯЩЕГО ПЫШНОГО ФРАНЦУЗСКОГО ОМЛЕТА. Вкусный и полезный завтрак за 10 минут. Приготовьте наст�

ПОЗАВТРАКАТЬ ЗА 10 МИНУТ. Омлет по-французски

Еще один вариант приготовления вкусного омлета для быстрого завтрака. Ингредиенты: 3 яйца; 50 грамм сливо

Французский омлет. Быстрый завтрак. Яичница с сыром и опятами.

Впереди нас ждет тяжелая рабочая неделя и предлагаю ее скрасить прекрасным и легким завтраком. Я сделаю

Самый необычный ОМЛЕТ на Сковороде! Попробуйте, это очень вкусно и просто!

Необычный, красивый и очень вкусный #завтрак за 5 минут. Такой #омлет Пуляр на сковороде удивит всех ваши�

Омлет по-французски

Этот рецепт идеально подходит для неспешных воскресных завтраков. Сложность приготовления здесь ни.

Рецепт омлета по Французски

Нам понадобится: Яйца-5 шт Молоко -30 мл Соль, перец Для начинки: Помидор без семян- 1 шт Сыр твердый- 50 гр Зе�

Гордон Рамзи учит Эрика Стоунстрита готовить омлет по-французски

Омлеты от Рамзи: • с дикими грибами: • с сосисками: • с лососем: • с.

Как приготовить Омлет по французски , The 2-Minute French Omelet

Омлет по французски с сыром , быстро и вкусно . French Omelet.

Французский омлет из трёх яиц от Жана Имбера

РЕКОМЕНДУЕМ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ — КулиМария Кулинарный канал Джейми Оливера. Выпуск 100 .

Омлет по французски — нежный, вкусный и просто тает во-рту | Рецепт из 3 яиц | Быстрый завтрак

Как правильно приготовить нежный и вкусный французский омлет на завтрак. Омлет по французски.

Рецепт-ОМЛЕТ по французски-вкусный нежный завтрак

всем привет.я приготовил не совсем классический французский омлет.я добавил в омлет молоко.Так.

ОМЛЕТ с Сырной Хрустящей Корочкой за 3 минуты. Вкуснотень. БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК, Сheese Оmelette.

Сырный Хрустящий Омлет за 3 минуты. Вкусный завтрак для школьников и родителей. Сырная хрустящая корочк.

Французский Омлет | Идеальный завтрак за 5 минут

Для французского омлета вам понадобятся: (диаметр сковороды 18 см.) Яйцо — 3 шт. Сливочное масло (82%) — 10 гр.

Омлет по французски / Французский омлет / Омлет / Омлет с сыром / Завтрак / Омлет рецепт

Омлет по-французски Ингредиенты: яйца – 4 шт. помидоры – 1 шт. тостерный хлеб – 2 кусо.

Омлет с колбасой на сковороде//Готовить легко, быстро и просто//Рецепт

Омлет с колбасой на сковороде//Готовить легко, быстро и просто//Рецепт. На 5 яиц — 200 грамм молока) Дона.

Как Готовить Омлет По-Французски (Необычный рецепт Омлета на завтрак)

В этом видео я покажу вам как готовить омлет по-французски в интересном исполнении. Как из 5 яиц сдел.

МЯСО ПО — ФРАНЦУЗСКИ. Классический рецепт.

В этом видео я покажу вам как готовить омлет по-французски в интересном исполнении. Как из 5 яиц сдел.

Картошка по французски рецепт с мясом Картофель по французски рецепты мясо по французски

В этом видео я покажу вам как готовить омлет по-французски в интересном исполнении. Как из 5 яиц сдел.

Картофель по-французски. Видео рецепт

В этом видео я покажу вам как готовить омлет по-французски в интересном исполнении. Как из 5 яиц сдел.

Мясо по-французски — видео рецепт

В этом видео я покажу вам как готовить омлет по-французски в интересном исполнении. Как из 5 яиц сдел.

Знаменитый французский завтрак: омлет матушки Пуляр и классический

Французский омлет приобрел популярность во многих странах. Самые востребованные рецепты — это матушки Пуляр и Бавеузе. У блюда есть своя история и традиции. Готовят завтрак по старинному рецепту много лет, не изменяя технологию.

История возникновения

История блюда началась в прошлом веке. Придуман он был в живописном французском уголке на острове Мон Сен Мишель.

Мадам Пуляр открыла отель и без посторонней помощи вела свой бизнес. Дела шли плохо: постояльцев было мало, а угощать их было нечем. Однажды приехал паломник, рассказавший Аннет о пышном яичном пироге, который готовят на открытом огне. Матушка внесла свои дополнения и усовершенствовала блюдо.

Слухи о новой, вкусной еде разлетелись по Франции. Путешественники стали специально приезжать в отель, чтобы отведать блюдо, которое получило название «Омлет Матушки Пуляр».

Особенности приготовления

Уникальность блюда мадам Пуляр заключается в процессе перемешивания яиц. Белки взбивают отдельно, пока пена не станет пышной и упругой. Желтки перемешивают вилкой.

• Две массы аккуратно соединяют, а затем вводят тонкой струей молоко.
• Поджаривают смесь на сковороде под закрытой крышкой.
• Готовый омлет разрезают пополам. Белые части соединяют.

В результате золотистая корочка получается не только снизу, но и на поверхности полезного завтрака.

Классический французский омлет — Бавеузе можно назвать ювелирной работой. Рулет получается изысканным, обладает гладкой, шелковой поверхностью.

Он поражает сливочной, слегка влажной внутренностью. Блюдо получается мягким и нежным. В отличие от омлета матушки Пуляр, белки нельзя взбивать миксером. Их перемешивают вилкой вместе с желтками. Молоко для пышности не добавляют.

Используемые продукты

Чаще всего готовят омлет #EMPTY#, что обозначает пустой. В рецепте используют:

Специи добавляют в ограниченном количестве.

Омлет матушки Пуляр

Чтобы омлетная масса стала пышной и воздушной, яйца должны быть свежими.

Сливки в рецепте можно заменить молоком любой жирности.

1. Желтки соедините с молоком и солью. Перемешайте. Сильно взбивать нельзя.
2. Раскалите сковороду с антипригарным покрытием. Добавьте желтковую массу.
3. Поджарьте как омлет, практически до готовности. Сверху должна быть жидковатая консистенция.
4. Белки подсолите. Взбейте миксером. Пена должна быть густой и плотной.
5. Переложите на желтки. Крышкой не накрывайте.
6. Готовьте — 10 минут. Разрежьте пополам. Соедините белые части. Снизу и сверху на омлете будет аппетитная корочка из желтков.

Омлет Baveuse

Приготовить завтрак по-французски можно по классическому рецепту. Сковорода понадобится с антипригарным покрытием.

• крупные яйца — 3 шт.;
• перец;
• сливочное масло — 15 г;
• соль.

1. Яйца посыпьте солью. Поперчите.
2. Размешайте вилкой, пока смесь не станет однородной.
3. Включите средний режим конфорки. Прогрейте сковороду.
4. Поместите масло. Растопите.
5. Влейте яичную смесь. Деревянной вилкой быстро перемешивайте, соскребая схватившиеся части со дна. Разбивайте их на мелкие части, встряхивая сковороду. Омлетная масса должна находиться в непрерывном движении, перемешиваться и равномерно запекаться.
6. Когда смесь еще будет жидкой, но станет напоминать крупный творог, прекратите размешивать. Готовьте — 1 минуту.
7. Снизу блин поджарится, а сверху будет влажным, но схватившимся по все площади.
8. Наклоните слегка сковороду. Приподнимите верхний край, поддев вилкой. Скрутите в рулет.
9. Переложите на тарелку швом вниз. По форме завтрак будет напоминать сигару.
10. Промажьте растопленным маслом и при желании посыпьте сыром, натертым на мелкой терке.

Чем начинить

Классический омлет готовят без дополнительных компонентов. Французы часто вносят разнообразие в любимый завтрак, используя начинки, которые:

• заворачивают внутрь;
• вводят в жидкую массу;
• выкладывают на готовый омлет.

1. Приправы, специи, нашинкованную зелень вмешивают в яичное тесто. Их равномерно распределяют по всему омлету, чтобы свежий привкус ощущался в каждом кусочке.
2. Сырная. Продукт крупно натирают, затем соединяют с омлетной массой или посыпают сверху.
3. Жареные грибы, мясо, салат из креветок, свежие овощи. Начинки не заворачивают в омлет, а закладывают сверху.

Для этого завернутый в виде сигары омлетный блин продольно надрезают и аккуратно раскрывают. Во внутрь помещают подготовленную начинку.

Секреты и хитрости

Чтобы не испортить результат, следуйте рекомендациям:

1. Режим конфорки должен быть постоянно высоким. Процесс жарки надо контролировать, чтобы вовремя снять сковороду с огня.
2. Для приятного аромата и привкуса, готовят на сливочном масле. Кладут его на дно горячей сковороды. Перегревать нельзя. Оно не должно дымиться и изменять цвет на коричневый.
3. Омлет можно приготовить в духовке. Запекайте при 180 °С. Время — 30 минут.

Омлеты по предложенным рецептам не требуют специальных навыков. Готовить их можно в любое время дня.

Видео

Подходят для питания всей семьи, для людей, ведущих здоровый образ жизни и соблюдающих диету.

Понравились ли вам предложенные варианты? Поделитесь в комментариях, какие начинки вы любите добавлять в омлет?

Омлет с сыром в духовке 🥝 яичница с начинкой, фото

Яичница по-французски — нетривиальное блюдо, где в качестве ингредиентов неизменно присутствуют яйца, сыр и хлеб. Узнаем, как приготовить оригинальную яичницу в тосте, освоим классический рецепт французского блюда на сковороде и в мультиварке. Будет вкусно!

Омлет — исконно французское блюдо, приготовленное лесником императору Францу Иосифу в 19 веке из того, что «бог послал»: яиц, муки и воды. Новое кушанье так понравилось владыке, что тот включил его в меню своих царских обедов. С тех пор рецептура классического омлета оставалась практически неизменной: варьировался только состав блюда: в Провансе его любили готовить с каштанами, в Приморских Альпах — с ветчиной, в Савойе — с обжаренным салом, в Пуату — с грибами.

Главная особенность французской яичницы — отсутствие высоты; заморские повара готовят скорее основу для начинки, поэтому омлет во Франции традиционно готовится без молока и прямо на сковороде сворачивается в трубочку. Рецепт французской яичницы, как правило, дополняется нарезанными кубиками кусочками пресного хлеба — тоста, что делает блюдо сытнее и самобытнее.

Секреты французского блюда

Что нужно знать, чтобы приготовить омлет в духовке так, как готовят его настоящие французские кулинары?

• Не добавляйте в омлет молока. Несмотря на частое отступление от правил, классический рецепт блюда исключает добавление молока или сливок. Так яичница получается плотнее и напоминает «блин», в который можно завернуть любую начинку.
• Не жалейте сливочного масла. Растопленное масло, как правило, добавляется прямо в омлетную смесь, что делает блюдо нежнее и вкуснее. Жарить омлет также желательно на сливочном масле, не допуская его кипения.
• Не взбивайте омлет миксером. Французские кулинары не используют для смешивания смеси даже венчик: только вилку. Взбитое в пену блюдо гарантированно опадет после приготовления.
• Не сдабривайте обильно специями. Сушеные или свежие травы, перец, базилик в большом количестве способны перебить оригинальный сливочный вкус блюда. Классическая рецептура омлета, как правило, не содержит даже зелени.
• Не пережаривайте. Омлет собирается в трубочку уже в тот момент, когда белки только начинают «схватываться». По мере сворачивания, блюдо успевает приготовиться и радует нежным вкусом без зажаренной корочки.

Яичница по-французски

Классический рецепт

Рецепт яичницы по-французски часто включает в себя порезанные кубиками тосты, которые в условиях русской кухни можно заменить пшеничным, ржаным хлебом или батоном. Не запрещается использовать подсушенный или вчерашний хлеб — насыщенный яичной смесью он только обогатит вкус блюда.

Вам понадобятся:

• яйца — 2 штуки;
• батон — 2 ломтика;
• помидор — 1 штука;
• репчатый лук — 1 штука;
• растительное масло — 3 ст. л.;
• сыр — 100 г;
• соль.

1. Нарежьте кубиками лук, помидоры и батон. Обжарьте все ингредиенты на растительном масле 4-6 минут.
2. Яйца с солью доведите до однородности и вылейте на сковороду.
3. Тушите содержимое еще около 8 минут, после чего засыпьте блюдо тертым сыром и готовьте еще 2 минуты. Приятного аппетита!

Рецепт яичницы по-французски прост. Ее можно приготовить в мультиварке: для этого обжарьте в режиме «Жарка» лук, помидоры и хлеб около 5 минут, после чего залейте содержимое яичной смесью и готовьте в режиме «Выпечка» 20 минут. Сыр добавьте за 1-2 минуты до завершения готовки. В мультиварке яичница получится пышнее и полезнее, чем в сковороде.

В тосте

Яйца в тосте — оригинальное блюдо, которое благодаря своей необычной подаче станет удачным вариантом для романтического или детского завтрака. Такой вариант яичницы хорош в качестве самостоятельного блюда в сочетании с помидорами черри или обычным помидором, нарезанным дольками, зеленым луком и базиликом.

Вам понадобятся:

• тосты — 4 штуки;
• яйца — 4 штуки;
• зелень (петрушка, укроп) — 150 г;
• оливковое масло — 3 ст. л.;
• сыр — 100 г;
• соль.

1. В центре тостов вырежьте круглые отверстия. Обжарьте заготовки на оливковом масле 2-3 минуты с обеих сторон.
2. Аккуратно влейте в центр хлеба яйца, присолите и жарьте на медленном огне около 3 минут. Когда белки потеряют прозрачность, посыпьте блюдо тертым сыром и продолжайте готовить, пока он не расплавится. Готовую яичницу украсьте рубленой зеленью.

Чтобы яичница в тосте не развалилась, лучше выбрать уже нарезанные кусочки хлеба с крепкими краями.

Омлет по-французски

Классический рецепт

Секрет классического французского омлета — в его составе и способе подачи. Для его приготовления требуются только яйца и обязательный ингредиент — сливочное масло, обволакивающее омлет во время приготовления (оно не должно кипеть). Его внешний вид напоминает блин (с начинкой или без), завернутый в рулет. Для разнообразия омлета не запрещается добавить шампиньоны, лук, зеленый горошек, болгарский перец.

Вам понадобятся:

• яйца — 3 штуки;
• сливочное масло — 50 г;
• соль, перец (белый).

1. Смешайте до однородности яйца, соль и перец.
2. Растопите три четверти масла на сковороде и, постоянно помешивая, влейте в яичную смесь.
3. Полученную смесь вылейте в сковороду и готовьте 3-4 минут, пока края блюда не начнут белеть.
4. С помощью лопатки заверните полуготовый омлет в рулет. Через 1-2 минуты выложите блюдо на тарелку швом вниз.

Французский омлет получается пористым, воздушным, с нежным вкусом. При подаче на рулете можно сделать несколько надрезов, чтобы красиво выступала начинка. Приятного аппетита!

С сыром и помидорами

Рецепт омлета по-французски с сыром — простое блюдо со сливочным вкусом и пикантной ореховой ноткой. Быстрый омлет подойдет не только к обычному завтраку, но и может стать прекрасным угощением для неожиданных гостей. Кроме орехов, сыра и помидоров его можно дополнить овощами и маслинами — в этом случае вкус будет ярче.

Вам понадобятся:

• яйца — 3 штуки;
• помидор — 1 штука;
• сливочное масло — 1 ст. л.;
• сыр — 50 г;
• грецкие орехи — 3 штуки;
• соль.

1. Смешайте с солью яйца.
2. Помидор нарежьте кубиками, сыр натрите на терке, грецкие орехи измельчите.
3. Омлетную смесь вылейте на сковороду и готовьте 4-5 минут. Когда на поверхности блюда останется немного жидкости, выложите помидоры, сыр, грецкие орехи и сверните омлет в трубочку. Готово!

Подавать французский омлет с сыром рекомендуется нарезанным на роллы и обсыпанным свежей зеленью.

Рецепт французского омлета, а также яичницы прост, а блюдо получается оригинальным, аппетитным и ярким. Причем из обычных ингредиентов. Воспользовавшись классическими и необычными в подаче блюдами, можно сытно накормить, впечатлить и порадовать гостей и близких. Попробуйте сами!

Омлет по французски

В каждой женщине должна быть изюминка, безуминка, и тараканинка.
Издавна научились француженки как-то по-особенному жарить омлет. Сверху он должен быть слегка подрумяненным, а внутри светлым и воздушным. Для этого нужна сноровка и умелые руки. Удается это далеко не каждому, а только тому, кто правильно умеет обращаться со сковородой. Приготовление хорошего омлета, считают французы, требует особого внимания. Для омлетов выбирают хорошие сковороды с очень ровным дном, и в этих сковородах больше ничего не готовят и никогда их не моют. Достаточно еще горячую сковороду протереть тампоном из чистой бумаги с небольшим количеством крупной соли и слегка промаслить, чтобы она не заржавела.

Берем среднего размера сковороду и растапливаем в ней около 50 г сливочного масла на медленном огне.
В это время разбиваем в мисочку яйца и немного взбиваем вилкой или венчиком до однородности, сильно стараться не надо, дело тут не в крепости пены, пены вообще не надо добиваться.

В смешанные таким образом яйца вводим почти все сливочное масло тонкой струйкой (горячее, прямо со сковороды), постоянно помешиваем, чтобы яйца не приготовились раньше времени.


Солим и перчим по вкусу. Я не советую добавлять какие-либо специи, так как омлет очень нежный и не хочется его осквернять яркими вкусовыми добавками.
Готовую смесь выливаем на сковородку, в которой растапливали масло, и на маленьком огне ждем, когда краешки омлета начнут белеть.

Берём лопаткой за самый побелевший край и очень аккуратно, так как омлет нежной структуры, начинаем при помощи лопатки и рук скручивать омлет в аккуратный рулетик.

дожидаться, когда верх омлета будет готов, скручиваем именно когда только краешки белеют, иначе будет не то! Пока скручиваем, он успевает приготовиться внутри и оставаться светлым сверху. Выкладываем омлет через край сковородки на тарелочку, швом вниз.

Омлет получается особенным. нежным, пористым. Ах. Франция.
Наше чадунюшко не любит яйца поэтому чего мы только не придумываем что бы хотя бы раз в месяц накормить яйцом, в такие блинчики я добавляю варенье, иногда мороженое, иногда рисовую кашу. Это по настроению и холодильнику.