Курсы поваров для детей в москве

10 популярных кулинарных мастер-классов для детей в Москве

Статья посвящена модной сейчас тенденции проводить время с пользой – не просто провести выходные с ребенком, но и научиться чему-то новому самому, и научить ребенка. Этой тенденции в полной мере соответствуют популярные в столице кулинарные студии и рестораны, предлагающие мастер-классы на любой вкус для детей и взрослых.

Среди популярных для детей и их родителей мероприятий в заведениях, ресторанах и торговых центрах Москвы всё чаще вызывают интерес кулинарные мастер-классы. Организаторы предлагают малышам, школьникам и подросткам научиться приготовлению пиццы, мороженого, оригинальных салатов и блюд высокой кухни и сразу же порадовать друзей или родителей изысканными произведениями кулинарного мастерства. Для родителей же это отличная возможность удивить любимых чад, занять их чем-то интересным и необычным, и, конечно, помочь в получении навыков, которые обязательно пригодятся в дальнейшем.

Предлагаем посмотреть нашу подборку оригинальных кулинарных мастер-классов в Москве и выбрать оптимальный вариант именно для Вас, дорогие родители!

Кулинарион (кулинарная студия CulinaryOn)
Где: г. Москва, на Новинском бульваре, д. 31 (ТДЦ «Новинский», 2-й этаж) или на Римской на бульваре Энтузиастов 2, в ДЦ Golden Gate, «Пентхаус».
Как связаться: тел. +7 (495) 215-20-52, сайт www.culinaryon.ru

Студия CulinaryOn позиционирует себя как кулинарный Диснейленд Москвы. И это недалеко от истины. Здесь детям предложат приготовить на выбор одно из 300 лучших блюд мировой кухни. В сети CulinaryOn работает более 60 шеф-поваров. Одновременно возможно размещение до 25 гостей. Живая музыка, дегустация вин для родителей, кулинарные квесты, бармен-шоу, караоке, коктейльные, танцевальные мастер-классы, услуги фотографа и видеографа – вот лишь немногое из того, что предлагает студия дополнительно к основному мероприятию. Кулинарный мастер-класс начинается в 18:30. После 21:30 проводятся фотосессии, танцы, караоке. Поэтому кроме обучения здесь можно организовать день рождения, детские праздники. С детьми работают опытные аниматоры. Возможно проведение выездных мероприятий по Москве. Всего маленьким гостям предлагается приготовление 3-х блюд с последующей дегустацией в уютной обстановке ресторанной зоны. Стоимость проведения мероприятия зависит от выбранного блюда или блюд – в среднем 3000-5000 рублей. Приятное времяпровождение и отличное настроение гарантируется как детям, так и взрослым.

Urban Kitchen
Где: г. Москва, ул. Люсиновская, д. 55
Как связаться: тел. +7 (499) 391-44-00, сайт www.urbankitchen.ru

Гастропаб и кулинарная студия Urban Kitchen готова предложить Вам и Вашим детям увлекательные мероприятия. Оригинальный кулинарный мастер-класс для детей проведет опытный шеф-повар в выходные дни. Обращаем внимание, что в студии проводятся как бесплатные (по субботам в 11:00), так и платные (по воскресеньям в 12:00) уроки кулинарии. В первом случае дети смогут приготовить одно блюдо и попробовать его вместе с родителями, а во втором – сразу два сложных блюда, которые смогут удивить даже самых взыскательных гурманов. Стоимость платного мастер-класса – 1000 рублей. Помимо мастер-класса в гастропабе Urban Kitchen можно провести день рождения или отметить детский праздник.

Выездные мастер-классы от Джулиано Фиаре
Где: г. Москва, ул. Большая Андроньевская, 23
Как связаться: сайт www.chefgulianofiare.com , тел. +7 (926) 280-18-44

Итальянский шеф-повар Джулиано Фиаре предлагает яркий кулинарный мастер класс для детей с выездом по Москве. Вы можете заказать мероприятие на день рождение или детский праздник с возможностью приготовления конкретного блюда высокой кухни. Опытный шеф-повар легко найдет подход к ребенку и поможет научиться самостоятельно готовить произведения кулинарного искусства. Стоимость фиксированная – уточняется у шеф-повара в зависимости от выбранной программы мероприятия.

Джулиано Фиаре – шеф-повар известной европейской студии Culinaryon. За более чем 15-летнюю карьеру он успел поработать в лучших ресторанах Испании, Греции, Египта. В России Джулиано помимо непосредственно ресторации занимается проведением мастер-классов высокой кухни. Для детей шеф-повар предлагает мероприятия различной степени сложности – от приготовления мороженого и росписи пряников до подготовки и подачи блюд традиционной итальянской кухни.

Кулинарная студия Юлии Высоцкой
Где: г. Москва, ул. Правды, д. 21, стр. 1 (на Белорусской), ул. Охотный ряд, д. 2, Торговая галерея «Модный Сезон», 3 этаж (на Охотном ряду), г. Химки, Микрорайон ИКЕА, корп. 2, МЕГА Химки, 2 этаж, Ходынский бульвар, д. 4, Торговый центр «Авиапарк», 4 этаж.
Как связаться: сайт – www.studio.jvcompany.ru , тел. — +7 (495) 231-33-71 (Белорусская), + 7 (495) 255-06-55 (Охотный ряд), + 7 (495) 181-12-33 (Химки), + 7 (495) 151-08-77 (Авиапарк).

Известная телеведущая Юлия Высоцкая в представлении не нуждается. Кулинарный мастер-класс в Москве в студии Высоцкой проводят ежедневно, стоимость от 1500 рублей. В программе приготовление различных блюд русской, европейской, японской кухни. Мастер-классы проводятся и на детские дни рождения, и на праздники. Есть собственная кондитерская, ресторан, где в ожидании приготовления блюд в исполнении Вашего ребенка Вы можете провести деловой обед или перекусить с Вашей второй половинкой.

Кулинарные мастер классы в Café Kitchen
Где: г. Москва, ул. Гризодубовой, дом 4 корпус 4, ул. Архитектора Власова, дом 18, ул. Гарибальди, дом 6, корпус 1, ул. Большая Марфинская, дом 4, корпус 1, ул. Родионовская, дом 12, Театральный проезд, 5, ул. Твардовского, дом 44, ул. Академика Анохина, дом 13, ул. Удальцова, дом 15
Как связаться: сайт – www.cafe-kitchen.ru , 8 800 550 21 79

Потрясающие кулинарные мастер-классы в Москве проводит сеть детских кафе Kitchen. Стоимость мастер-класса зависит от сложности блюда и количества участников, в среднем около 1200 руб. на человека. Интересно, что мастер-классы могут сопровождаться анимацией для детей. Возможно приготовление как несложных повседневных блюд, так и настоящих произведений кулинарного искусства. Здесь Ваш ребенок сможет научиться не только кулинарии, но и самостоятельности, умению креативно мыслить и принимать решения.

В Café Kitchen работают мастер-шефы, специализирующиеся на высокой европейской кухне. Выбор программы и количество детей в группе оговаривается индивидуально.

Кулинарная студия Clever
Где: г. Москва, Варшавское шоссе, дом 9, строение 1Б, БЦ Даниловская Мануфактура, корпус Кнопа, Северный подъезд, 2 этаж, студия 227
Как связаться: тел. +7 (495) 191-33-56, сайт – www.clever.studio.ru

Кулинарная студия Clever работает с 2008 года и за почти 10-летнюю историю смогла завоевать репутацию одной из лучших московских студий по проведению мастер-классов для детей и их родителей. Профессиональные повара смогут научить настоящим шедеврам высокой кухни. Стоимость мастер-класса от 7800 для двоих. Для детей при заказе мероприятия на праздники стоимость оговаривается отдельно. Детские кулинарные мастер классы в Москве проводят известные столичные шеф-повара, телеведущие и популярные медийные персоны. Возможна аренда студии, проведение выездных мероприятий, кейтеринг. Помимо обучения проводятся развлекательные конкурсы, игры – мероприятие будет не только полезным, но и праздничным, увлекательным. Отличный подарок для юных кулинаров и гурманов!

Кулинарная студия Аркадия Новикова
Где: г. Москва, ул. 1905 года, д.2 стр 1
Как связаться: тел. +7 (499) 682-70-01, www.donnamargaritastudio.ru

Если Вас интересуют лучшие кулинарные мастер-классы в Москве от известных французских и итальянских шеф-поваров, выпускников проекта «Мастер-шеф» (Россия), то студия Аркадия Новикова – Ваш выбор! Уютная атмосфера для приготовления блюд и отдыха всей семьей, непринужденная обстановка, удобное местоположение и время проведения мастер-классов (вечером) – вот некоторые из плюсов студии. Основное направление – итальянская кухня, но возможны и другие варианты. Каждое занятие рассчитано на приготовление 3-х блюд. Стоимость – 5000 рублей. Помимо непосредственно обучения в программу входит приветственный фуршет, покупка необходимых продуктов и ингредиентов, спецодежда, подарочный блокнот с рецептами.

Студия Вкусотеррия
Где: г. Москва, ул.1905 года, д.10
Как связаться: тел. — 8 (495) 189-72-19, сайт – www.vkusoteria.ru

Просторная кулинарная студия «Вкусотеррия» расположена в самом центре Москвы. Здесь лучшие иностранные и российские шеф-повары проведут кулинарный мастер-класс для детей на день рождения или детский праздник. Есть два просторных зала, оборудованных современной профессиональной техникой для кухни. В лаунж-зоне родители могут подождать, пока дети приготовят уникальные блюда высокой кухни. Кулинарная студия работает круглосуточно – мастер-классы проводятся в удобное для посетителей время, стоимость мероприятия от 2500 рублей. С детьми помимо профессиональных шеф-поваров будут работать аниматоры, а это означает, что кроме обучения Вашего ребенка ждет увлекательный и неповторимый праздник. Возможна аренда студии для съемок телепередач, проведения групповых занятий для детей младшего школьного возраста, подростков. Выездной кулинарный мастер-класс в Москве возможно организовать по предварительному согласованию. «Вкусотеррия» поможет создать праздничное настроение всем членам семьи и гостям праздничного мероприятия.

Детская кулинарная студия Ева
Где: г. Москва, ул. Бауманская 11, строение 8, лофт-бокс №0
Как связаться: сайт – www.babykulinar.ru , тел. — +7 (495) 740-68-67

Кулинарная студия для детей «Ева» проведет детские кулинарные мероприятия на день рождения, тематическую подростковую вечеринку, семейный фудрейвинг. Мастер-классы в студии одни из самых дешевых по столице – от 500 рублей за занятие. Всего маленьким кулинарам предлагается свыше 30 разнообразных мероприятий, среди которых Вы сможете найти лучший вариант именно для Вашего ребенка.

Особое внимание в этой студии уделено безопасности – специальная техника и мебель, напольные покрытия, инструменты, приборы и приспособления, гарантирующие не только яркое и увлекательное, но еще и безопасное проведение обучения. Продолжительность мастер-класса от 40 минут, занятия проводятся для детей от 4-х лет. Мастер-классы как правило групповые – для 4-24 детей. Помимо самого обучения маленьким шеф-поварам предложат увлекательные интерактивные конкурсы и игры. И, конечно же, насладиться блюдом высокой кухни собственного приготовления дети смогут вместе с родителями в уютной лаунж-зоне.

Кулинарные мастер классы в Da Pino
Где: г. Москва, ул. Большая Бронная, 23 стр.1, ул. Делегатская, 7, стр.1, Волгоградский проспект, 73 стр.1, ул. Перовская, 32, стр. 1
Как связаться: сайт – www.dapino.ru , тел. — +7 (495) 306-78-39, +7 (495) 585-50-35, +7 (495) 510-04-76, +7 (499) 177-53-10, +7 (495) 740-40-90, +7 (495) 790-71-27, +7 (495) 650-18-58, +7 (495) 650-21-39

Da Pino — это сеть ресторанов итальянской кухни в Москве, в которых проводят мастер-классы, рассчитанные на родителей и их юных кулинаров. В ресторанах действует «Школа юного пиццайоло». На мастер-классах дети научатся готовить пиццу, равиоли, всевозможные сладости: пряники, десерты с марципаном и взбитыми сливками, пирожные и даже сладкую пиццу. Кроме того, в ресторанах работают творческие мастер-классы, например, в апреле проходят пасхальные мастер-классы по декорированию яиц, в декабре делают елочные игрушки. Если ваши дети посетят более 4 занятий, то им вручат диплом «Юного пиццайоло и кондитера Da Pino», дающий обладателю ряд привилегий. Все мастер-классы для детей проходят совершенно бесплатно при условии бронирования столика в ресторане.

В ресторанах возможно проводить детские дни рождения и заказывать разнообразные развивающие и развлекательные программы, которые проходят во всех Da Pino каждые выходные: дискотека с миньонами, пиратские и ковбойские вечеринки и другие тематические мероприятия, сделающие ваш отдых с детьми интересным и познавательным.

Проводите свободное время с пользой, научитесь сами и научите своих детей отлично готовить и получите массу позитивных впечатлений от совместного обучения.

Кулинарные курсы для новичков

Вы уже подписаны на несколько кулинарных пабликов, посмотрели кучу фильмов вроде «Повар на колёсах», коллекционируете видеорецепты на YouTube и время от времени готовите что-то для себя и любимых. Что дальше? Если душа просит прогресса, а сердце лежит к кулинарии, запишитесь на специальные курсы. Там готовят гигантских осьминогов, травят гастрономические байки и знают, как поймать поварскую музу. И с удовольствиям научат этому вас!

Кулинарная студия Юлии Высоцкой

Тем, кто интересуется кулинарией, не нужно рассказывать о Юлии Высоцкой и её телепередаче «Едим дома». Сегодня в Москве открыто несколько кулинарных студий Юлии Высоцкой, где каждый ученик, независимо от уровня подготовки, сможет научиться вкусно готовить и получать от этого процесса удовольствие. В расписании огромное количество интересных занятий: мексиканская кухня, итальянская, японская, французская, австрийская — вам лишь остаётся решить, с чего начать. Есть и детские мастер-классы: под лозунгом «Пустите детей на кухню» маленьких поварят учат делать любимые лакомства.

Кулинарная академия Дель Густо

Если в фильме «Ешь, молись, люби» вам больше всего нравится первая часть, описывающая гастрономические приключения главной героини в Италии, то обязательно изучите программу Accademia Del Gusto. В кулинарной студии, расположенной в центре Москвы, занятия ведут шеф-повара из лучших итальянских ресторанов столицы. Каждое занятие раскрывает определённую тему: это может быть кухня одного из районов Италии или тематический мастер-класс, посвящённый пасте или итальянским десертам. На мастер-классе вы приготовите четыре блюда, к каждому из которых предлагается бокал напитка. Здесь вы не только научитесь готовить разнообразную итальянскую еду, но также узнаете о кулинарных традициях этой страны и погрузитесь в атмосферу роскошного итальянского ужина.

Кулинарная студия Clever

В современном помещении в формате лофт проходят занятия кулинарной студии Clever. Здесь знают, как поймать кулинарную музу и учат готовить с удовольствием. Занятия проходят по расписанию, но есть также возможность организовать мастер-класс для компании или отметить таким образом день рождения. Здесь проводят тематические мастер-классы для новичков, для мужчин, подростков, детей, семейных пар или семей с детьми. Параллельно с процессом готовки вы узнаете интересные истории о продуктах и кулинарные байки.

Кулинарная мастерская Just Сook

На кулинарных мастер-классах в Just Сook на вас не будут вываливать тонны справочной информации, которую легко можно найти в интернете. Вместо этого каждый участник группового занятия получает свой «боекомплект»: продукты, подробные рецепты, ценные советы от профессионалов и поддержку единомышленников. А дальше? Дальше — в бой! На каждом занятии готовят 2—3 блюда, а затем устраивают роскошный ужин.

Кулинарная студия «Гастроном»

Это одна из старейших любительских кулинарных школ Москвы, существующая при одноименном журнале. Специально для новичков здесь разработали двухдневный курс «От простого к сложному», чтобы не бросаться очертя голову к ресторанным блюдам, а постигать науку постепенно. На занятиях вы научитесь правильно выбирать продукты и резать овощи, а также готовить салаты, пасты, супы, популярные мясные и рыбные блюда. Для тех, кто уже постиг азы кулинарии, предлагается четырёхдневный экспресс-курс «Начинающий повар». После его прохождения можно сдать экзамен и получить сертификат.

Кулинарная школа «Хлеб и еда»

Расписание мастер-классов в этой школе появляется на несколько месяцев вперёд. Поэтому спланировать свой поход в «Хлеб и еду» удобно заранее. Понятно, что большое внимание здесь уделяют выпечке: французский, итальянский, домашний хлеб, чиабатта, хачапури, правильные булки для бургера, торты — рай для любителей вкусных углеводов. Но кроме этого ведущие с удовольствием устроят вам экскурс в мир рыбы и морепродуктов, грузинской кухни, сыроделия для новичков и продвинутых. Здесь даже готовы научить готовить вкусно клубни и корнеплоды — так, что даже привычная картошка заиграет новыми нотами. Некоторые мероприятия длятся несколько часов, для других понадобится несколько дней.

Кулинарная студия «Вкусотеррия»

Марокко, Италия, Франция, Грузия, Индия — у каждой страны есть свои кулинарные особенности, и познакомить с ними могут каждого гостя «Вкусотеррии». В уютной кухне в центре Москвы кулинарные мастер-классы проводят регулярно. Под руководством опытных шефов (российских и зарубежных) готовка изысканных блюд со всего света доступна даже детям. Для увлекательного кулинарного путешествия есть два просторных зала, оборудованных современной техникой. На вкусных уроках вы узнаете тонкости приготовления разнообразных блюд. Необходима предварительная запись.

Кулинарная студия Live Kitchen

Двери этой кулинарной студии открыты каждую неделю с пятницы по воскресенье. И если в первые пару дней взрослых учат готовить итальянский, мясной или мексиканский ужины, тающие во рту европейские закуски, морские деликатесы и ароматные узбекские блюда, то воскресенья полностью отдают на откуп детям. Юные повара научатся делать бельгийские вафли, сливочные круассаны и какао, салат Цезарь и другие лакомства. В качестве учителей выступают ведущий программы «На ножах» Константин Ивлев, эксперт в русской и итальянской кухне Роман Мельников, один из лучших мастером среднеазиатской кухни в Москве Улугбек Милиев и другие мастера своего дела.

Кулинарная студия Аркадия Новикова «Донна Маргарита»

Ризотто с чернилами каракатицы, шашлык из креветок и кальмаров с соусом Айоли, скалопине с белыми грибами, Бьянко Маджаре — это не выдержка из ресторанного меню, а блюда, которые вас научат делать в «Донне Маргарите». Будьте готовы к тому, что приготовить еду с такими изысканными блюдами — это вам не пельмени сварить. Здесь нужно терпение. Один мастер-класс длится не меньше трёх часов. В мастерской есть всё необходимое для встреч любителей итальянской кухни: от комфортной зоны для отдыха и общения до оборудованных по последнему слову техники рабочих мест. Хотя разве это можно назвать работой? Сплошное удовольствие! Кстати, на память вы получите подарочный блокнот с рецептами приготовленных блюд, чтобы секреты мастерства всегда были под рукой.

Детская кулинарная студия «Ева»

Первая детская кулинарная студия Москвы предлагает своим гостям три десятка разнообразных программ, а на мастер-классах образовательная часть мероприятия удачно объединяется с развлекательной. Ведь местный шеф — не просто кулинарный мастер, но и опытный педагог, знающий, как найти подход к детям. Юных поварят обязательно познакомят с техникой безопасности, и только после этого можно будет приступить к вкусным урокам. Конечно, во главе стола сладкие угощения, которые так любит детвора: блинчики с бананом, штрудель с мороженым, равиоли. Некоторые занятия проводятся в виде кулинарных квестов.

Кулинарная студия «Шато де Вэссель»

«Шато де Вэссель» — это атмосфера средневекового замка, кулинарные мастер-классы в которой проходят каждый день. С понедельника по пятницу проводятся преимущественно занятия для детей, а с пятницы по воскресенье кухня попадает в распоряжение взрослых, стремящихся разгадать секреты удивительных блюд и познакомиться с культурой разных стран. К каждому мастер-классу здесь подходят так, чтобы гости максимально заинтересовались процессом приготовления еды, а блюда можно было повторить на домашней кухне. Меню самое разнообразное: от спринг-роллов с манго итыквенного пирога до марсельского супа с морепродуктами и тар-тара капрезе с креветками гриль.

Школа барбекю BBQ Life

Для всех, кто предпочитает бесконечным тортини и панна коттам серьёзную еду, приготовленную на углях, почётный член Национальной гильдии шеф-поваров Николай Баратов проведёт специальный курс в школе BBQ Life. Мастер на занятиях поделится со слушателями секретами приготовления на угольных, газовых и керамических барбекю оригинальных блюд из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, фруктов и овощей, а также выпечки и десертов. За одно занятие длительностью в три часа можно научиться готовить шесть блюд. Например, крылышки в глейзе, уху, молодой картофель с курдюком, салат-гриль, рыбу и запечённый в барбекю штрудель.

Московский дом ресторатора

Занятия для начинающих поваров и всех, кто хотел бы научиться готовить ресторанные блюда в домашних условиях, в Московском доме ресторатора делятся на несколько разделов: кулинария, кондитерское искусство и вегетарианская школа. Также проходят мастер-классы, где учат разбираться в специях и средиземноморской кухне, рассказывают гастрономические истории, а также об идеальных стейках и современных банкетных блюдах. Занятия проводят именитые шеф-повара, эксперты и гуру кулинарии. Они делятся со всеми желающими секретами приготовления лакомств, горячего, супов, продемонстрируют, как нужно обращаться с продуктами, как лучше резать фрукты, овощи, делать мясную нарезку.

Кулинарная студия «Игра столов»

Всего за пару часов здесь обещаю научить готовить нежнейшую пасту, свежие экзотические салаты, бургеры, стейки, суши, грузинские блюда и многое другое. При этом занятия проходят в творческой атмосфере и студии, оборудованной по новейшим технологиям. Здесь под присмотром опытных мастеров гостям предстоит проявить себя в кулинарном деле и приготовить блюда, которые удивят даже искушенных гурманов. Всего представлено больше 25 вариантов меню от итальянской до тайской кухни на выбор. Всё приготовленное на кулинарном мастер-классе можно попробовать в конце вечера.

Кулинарная студия Deli

Deli специализируется на выездных праздниках, поэтому кулинарные мастер-классы здесь устраивают, возможно, не так часто, как хотелось бы. Но зато проходят они ударно. Ежемесячные занятия проводят искусные повара. Под их руководством, например, можно научиться делать карпаччо из свёклы, вымоченной в чёрной смородине, с творогом и клубникой под медовым соусом, тартар из говяжьей вырезки и личи с эстрагоном, белыми грибами и бататом. А также стейк мачете с грушей и соусом из можжевеловой ягоды с розмарином. Темы вкусных уроков меняются каждый раз. А ещё вы можете заказать мастер-класс в любое удобное время и место, будь то детский праздник или корпоратив.

Гастрономический клуб Open Kitchen

Open Kitchen приглашает гостей постичь тонкости национальных кухонь во время мастер-классов. Тематика занятий всегда разная, поэтому будет не скучно прийти сюда и во второй, и в десятый раз.План ближайших мероприятий всегда есть на сайте гастрономического клуба. Также здесь проходят серьёзные занятия для тех, кто решил сыграть в повара по-крупному. Курсы, которые займут 14 дней, проходят трижды в неделю. И за это время учащиеся проведут дегустации, научатся правильно выбирать продукты для готовки, побывают на ферме и узнают секрет приготовления элитных сыров. По окончании курса начинающих шефов ждёт общий ужин в честь выпуска из гастрошколы.

Гастрономический паб Urban Kitchen

Мастер-классы для взрослых и детей от видных шеф-поваров в Urban Kitchen проводят каждые выходные. При этом ведущим хватает фантазии, чтобы занятия не повторялись, и посетители всегда могли почерпнуть на них что-то новое. Постигайте тонкости национальных кухонь, учитесь готовить определённые блюда или тематические праздничные кулинарные подборки — на аппетитных уроках научат всему необходимому. Для этого в пространстве гастропаба есть автономные рабочие зоны, укомплектованные необходимым инвентарём и техникой.

Курсы поваров для детей в москве

Хотите, чтобы ваши дети могли принести вам не только стакан воды в старости, но и феттуччине с грибами, блинчики с лососем и даже стейк рибай? Тогда внимательно слушаем и записываем – я расскажу о самых интересных кулинарных курсах в Москве. Некоторые из них вы можете пройти вместе, а некоторые даже не выходя из дома. Поехали!

Курс «Пустите детей на кухню» кулинарной студии Юлии Высоцкой

Детская кулинарная онлайн школа проекта «Еда.ру»

Курс из 30 уроков от 27 тысяч рублей, начало следующего курса 6 октября
Запись на курс здесь

Кстати, пройти мощный кулинарный курс можно не выходя из дома. В начале сентября проект «Еда.ру» запустил кулинарную онлайн школу для детей. Заниматься могут дети от 9 лет, ребятам помладше будет очень сложно. В курс входит 30 уроков и 8 очень аппетитных тем. Например, супы, соусы, тесто, десерты и пироги. Организаторы советуют проходить не менее двух уроков в неделю. Мы с моим коллегой, 12-летним Львом, отправились на кухню проекта «Еда», чтобы пройти мастер класс в офлайне и дать свои рекомендации. Занятие для нас и для всех участников курса будет проводить известный шеф-повар Виталий Тихонов.

«Мы вводим очень жестко правила техники безопасности, это самое важное и сегодня мы это продемонстрировали. Готовка должна начаться безопасно и закончиться так же. Больше внимание уделяем технике нарезки, замешивания (пельмени, паста, хлеб и т.д.). Например, у нас есть особый бургер, тесто для которого мы замешиваем сами с отварным картофелем в мундире – очень необычный рецепт для хлеба. Все закручено так, что продукты простые, но в необычных интерпретациях. Кстати, этот курс будет интересен не только детям, но и взрослым, потому что тем, кто не решался приготовить нечто большее, нежели куриные наггетсы, блины и оливье, он поможет открыть в себе новые качества, а также познать кулинарный мир».

«Сегодня мы готовили мексиканские блюда и салат. В школе это удобно есть, поскольку это питательно и полезно. Я видел батат – это большая сладкая картошка, внутри она оранжевая, я впервые видел такую! Я научился правильно и красиво резать огурцы, пользоваться сковородой и сервировать блюда. Теперь я хочу зайти на их канал и посмотреть видео, поскольку я люблю готовить и хочу уметь больше».

Также не забывайте о проверенных нами ранее кулинарных курсах.
Например, вкусные мастер-классы школы «Шато де Вэссель» ЦДМ на Лубянке проходят каждый день в 14, 17 и 19 часов. И здесь с вашими детьми работают очень харизматичные повара и аниматоры – проверено!
В школе Chefshows by Novikov на Большой Якиманке проходят мастер-классы и курсы специально для тинэйджеров. Например, бургерные вечеринки. Помимо профильных и серьёзных курсов дети могут сходить на пробные мастер-классы (лучше вместе с родителями): 15 сентября будет занятие по здоровым завтракам, а 17 – мастер-класс по рыбе.